Flamingo (Jerba)
En début de cette semaine, je suis parti à Jerba pour affaire. De Tunis, on m’a recommander le restaurant “Le Tajine” à coté de l’Hôtel Palm Beach. Quand je suis arrivé, il était en fermeture annuelle. Alors, et comme il commence à se faire tard, j’avais décider de manger à mon Hôtel.
Oh la surprise. Le restaurant à la carte, c’est le “Flamingo”. C’est en même temps un Lounge Club, et un Restaurant Andalous plutôt tendance servant une cuisine d’inspiration Nord Africaine dans un cadre atypique mais contemporain.
Si vous aimez la cuisine salée/sucré, essayez le plat marocain (le chef est aussi marocain) d’un ragout de mouton aux poires ! Un vrai délice.
Pour le dessert, j’avais hésité un peu, puis j’ai succombé à la tentation et j’ai commandé une tarte aux pommes chaude, avec une boule de glace à la vanille. Succulent !
Mention spéciale pour le service qui est vraiment parfait. Aucune fausse note qui gâche le plaisir.
Pour les prix, comptez environ 45dt par personne (sans boissons).
Après le restaurant et ce diner, passez au “Zanzi Bar” qui fera l’objet de ma prochaine note.
ça doit être show au “zanzi bar”
)
l’alchimiste tj optimiste
Comment by nabil — 24 February 2007 @ 2:07 p
Ha-Ha thanks for the rodeo joke
I love it..
Merci
Comment by Peety — 24 February 2007 @ 4:54 p
merci pour cette bonne adresse mon ami!
el greco
Comment by elgreco — 24 February 2007 @ 7:38 p
Je suis ravie, de la bonne bouffe et un bon service, comme quoi c’est pas en voie de disparition en Tunisie…cool
Comment by slone — 24 February 2007 @ 9:45 p
@Slone
J’ai toujours été agréablement servie dans les hôtels du Sud (Jerba, Douz, Tozeur, etc …) Absolument rien a voir avec le reste du pays.
Comment by heliodore — 24 February 2007 @ 10:40 p
t as de la chance le tajine c pas fameux !!!
et il se trouve ou ton hotel ?
Comment by Harry — 11 March 2007 @ 7:16 p